تسعى كلية أحمد بن محمد العسكرية منذ تأسيسها سنة 1996 إلى تقديم برامج أكاديمية وعسكرية لمختلف الوحدات التابعة للقوات المسلحة القطرية وفق معايير جودة عالية. ولتحقيق هذا الهدف تم إنشاء مكتب الجودة والاعتماد الأكاديمي وذلك بتاريخ 19/10/2014. إنّ مكتب الجودة والاعتماد الأكاديمي هو المكتب المسؤول عن تطوير، وتنفيذ، ومراجعة السياسات والإجراءات والمعايير المتعلقة بالتعليم والعمليات الإدارية بالكلية.
ومن بين المسؤوليات والمهام التي يتولاها المكتب الجودة والاعتماد الأكاديمي ما يأتي:
مساعدة الأقسام الأكاديمية في إجراءات الحصول على الاعترافات والاعتمادات الخاصة بالبرامج الأكاديمية الجديدة. وفي الوقت الحالي تم اعتماد عشر برامج بكالوريوس هي:
وفي ضوء ما تقدم من مهام ومسؤوليات يتولاها المكتب، فإنّه يلتزم العمل على تنفيذها من خلال الآليات الأكاديمية والإدارية المتوافقة معها، بالإضافة الى تشجيع كل أعضاء عمادة الشؤون الأكاديمية من اداريين، وأساتذة، وطلاب على المساهمة في اعتناق ونشر ثقافة الجودة والتميز.